作者：王玉才
物不厌大。家乡的花生却因其小而显珍贵，不能不算一绝。
并排摆着对比，小花生只有大花生的一半，稍大点。小花生个头小，个数却不少，一棵刨出土，提起来抖抖，一大团白的果子坠在根须上，如悬珠，如悬玉，摇摇晃晃。
小花生壳薄，仁子多，二仓三仓走常路，多的能达四仓五仓六仓，皮红肉实。小花生特别饱满，一点间隙没有，不用力，剥不开。剥开，仁子挤着壳，感觉随时会爆仓，像发福的少妇穿着嫁前的衣裳，八处要漏光。小花生成熟不及时刨，遇雨，壳子会鼓破，仁子会颖脱而出。
小花生含油量比大花生低，口感更脆，更硬。
在20岁之前，花生是我吃到的最可口的食物，无论是炒花生、烧花生、烀花生、生花生、花生饼，都是。
那时，生产队里种小花生，一大片。秋天到的时候，队里专门开工分，安排人在花生田两头搭小舍子，日夜看，叫“看青”。尽如此，还是动不动就有以挑猪菜为名的孩子蹓进田里，拔几棵就跑。
孩子们顺着沟坡爬过去，或者躲在棒头窠里等，瞅准看青的不注意，冲上去就拔。
看青看不住要被扣工分，所以他们整天瞪着“贼”眼，四处张望，抖动“狗”腿，伺机追击——在孩子们眼中他们是坏人。
他们是追不到孩子的，但会认出是哪家的，便会找到家里去告状。有的人家连忙赔不是，教育孩子说：公家东西不能破坏；有的人家护短，干脆回道：你拿工分不看紧点，我替你看吗？
他们不承认“偷”，叫“破坏”。
那块田吸引力太大，搞破坏的孩子总有。
孩子们拔了花生，跑得远远的，围坐一起，一人一粒，剥了壳，泥乎乎地就直接放嘴里嚼起来，鲜花生，一嚼浆一冒，满口白沫，那味道甜津津的，好吃。
有时会拾来枯草，架起来烧，烧熟了吃，吃得满头满脸黑灰，口中又是一番滋味。
其实，对一块大田来说，孩子们拔掉的，远没有老鼠偷掉的多。只是老鼠偷没声息，没人怪，孩子破坏有人喊，影响大而已。
刨花生的几天，队里像过年。大人小孩都往那里集中。花大娘，一年到头，水鞋洋袜不下田，这几日，换了衣服，扛了草爪子，早早下田。尽管开刨前，队长三令五申，不准偷吃，不准偷带，但是刨起来的时候，自己都忍不住剥个放嘴尝尝，便说，铲坏的可以吃，不吃也浪费了。于是到处是铲坏的。
这几天，上工的人回来不吃饭，肚子还嫌胀人。
嫩花生每天都及时分掉了。晚上，家家户户都烀花生，香味满村，飘过小河，鱼欢水笑。
老花生集中到队里，摊在大场上晒，晒干留种和过年。但天天有损耗，队里除了留种，其余赶紧都分了，等到过年再分，估计就没有了。
花生分到家里，很少。大人会用蒲包装起来，捆扎紧，放进柳笿子，吊在屋梁上。
整个冬闲，孩子们走过来望着，走过去望着，像猫看着吊在那里的鱼干，巴望着过年早日到来。
有时候，实在馋了，会用小竹竿去捣，在蒲包上捣个小洞，漏下几个来。大人发现了，以为是老鼠，赶紧堵好。
捣这个是要有点技巧的。邻居小哥扛了一根棍子就捣，结果把笿子捣掉下来，一个没敢吃，还挨了一顿打。
过年到了。邻居家飘来炒花生的香味。我们便催父亲赶快炒。父亲总是挨到年三十晚上才炒，炒早担心吃了，过年没有。炒好了花生，每人发几粒，其余均装进小箢子，藏在母亲床头。
初一早上，一生产队的孩子都会出动，一家一家拜年祝好，替长辈磕头。母亲守着小箢子，每来一个孩子发两粒，多是没有的。尽管数着给，还是看着小箢子见了底。母亲着急，大年初一，孩子上门，是不能说没有的，那不吉利，只能说“满了，满了”。幸亏我们回来了，赶紧从口袋里掏出从各家各户磕来的，放进小箢中，再发给来的孩子。母亲同时喊着“有了，有了，大有了”，同时赶紧煮中饭，吃过饭，就不怕说“没有”了。
后来，生产队改种大花生，差点把小花生挤绝种。
秋天，人们发现，大花生与小花生各有千秋。后来就形成了队里种大花生用于榨油，一家一户种小花生用于过年的格局。
花生油有没有分到过，没印象了，花生饼肯定分到过的。放工时，父亲拿了一角饼子回家，告诉我们是花生饼，可以吃。我们围坐在桌子旁，等着分。那块饼子结实得很，手掰不开，刀切不动，父亲将石刀，即菜刀，反过来，用刀背敲，终于敲了些碎块，撒在桌子，我们捏了放嘴里尝，甜津津，香喷喷的。
几十年后，家属闲着去赶集，偶然发现有人在卖花生饼，用机械刀切成一个一个菱形小块，依然当个宝，买了一袋子回来。我啃食已经很费劲了，歪过头咬下一点，嚼来嚼去，再也未找到当年那个感觉。孩子们不吃不说，送给邻居均尝尝扔了。
但小花生还是年年过年都要买的，我们专买滨海界牌小花生，那是黄河夺淮，泥沙淤土对人类的回赠。
