茅草,是地球上分布最广泛而又极平凡的一类小草。它贴地生长,矮小低微,不像那些乔木、花丛引人注目。我却认为,茅草是值得爱慕且非凡的草。
茅草有许多有趣的名字:茅根,丝茅草,甜草根,地节根,白花茅根等十五种别名。它味甘,性寒,无毒。它生命力极强,广泛生长在平原草地,丘陵河岸,荒漠草甸,峭壁沟壑,沙地海滨,等等。陆地上几乎随处都有它的身影存在。
茅草是多年生草本植物,粗壮的长根状茎,密生鳞片,中空有节;秆丛生,直立,一般高三十至九十厘米;花穗呈圆锥柱状,上密生柔软的白毛,夏秋季开白花。
茅草的根状茎叫茅根。茅根功用很多。茅根可酿酒,制饮料。茅根甘蔗糖水,有清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血的功效。茅根还是常用的上好药材。《本草纲目》《本草
正义》等诸多医典中都有明文记载。茅草富含粗纤维,可以造纸,亦可作为牲畜的饲料。每年初春,茅草的绿叶柔嫩多汁,是牛羊的最爱。用刀割下,可直接喂牛羊;亦可干燥粉碎后青贮,长久保存。以前,农家人常割回茅草搓成草绳,用草茎编织成草鞋,行路时踏实稳当。
少年时,总爱约上村里的小伙伴,去山野地头采含苞的茅针吃。每次总是人手一大把带回家,用小手剥开花苞外的绿叶,将鲜嫩绵软的花苞入口咀嚼,顿觉甜滋滋的,惬意极了。假日,常跟在长辈的犁铧后面,抠起被翻出的白茅根,用清水洗净后嚼食,清凉脆甜。这些都是农家孩子们独享的野趣。
在远古时代,人类的祖先从原始森林中走出来,来到平原,他们手握石斧石刀,将金黄的茅草割下,用葛藤、茅草制成蓑衣,御寒挡雨,或放入山洞当作被褥;后来,人们用茅草搭盖成简陋的茅草棚;再后来,人们发现可以钻木取火,便焚烧茅草熏烤猎物饱腹……茅草啊,你为早期人类文明的进化做出了历史性的贡献。
诗圣杜甫曾用茅草搭盖简陋的茅庐:“八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅。茅飞渡江洒江郊……”(《茅屋为秋风所破歌》)旧时,茅草是修建千家万户房屋的重要材料。
千百年来,无数的江河的长堤,因茅草的紧密团结,避免了多少次水患。尤其是层层梯田上的田垄,因茅草的扎根,确保了漫山遍野的农作物的安全。若没了茅草,那大片的梯田恐怕早被
暴雨洗刷得面目全非了。茅草,你是固土护坡、保卫生态环境的功臣啊。
我曾见过许多倔强的茅草,在极度贫瘠、缺水,甚至无土的岩石缝里、嶙峋峭壁上,以无比顽强的意志昂首直立,精神抖擞,积极向上地蓬勃生长着。哪怕被巨石压迫,只要根还在,仍艰难地活着,坚信有朝一日定能冲出黑暗,挣脱重压,重见光明!
茅草啊茅草,谁说你渺小,谁说你微不足道?你活着时,全身是宝!即使深秋经霜枯黄,也可以投进灶膛,充当燃料,且焚烧的灰烬,也是农作物极好的肥料。“落红不是无情物,化作春泥更护花。”
茅草啊茅草,我深切地怜悯你,热情地歌颂你,深情地赞美你。由茅草我想到了世上许多渺小平凡的物种,亦各有其功用。如果失去它们,我们的大千世界将是不完美的。物尽其用,人尽其才。珍爱生命,尊重生命,遵循自然规律,保护生态平衡,只有这样,我们的地球家园才会生生不息,多姿多彩,繁荣昌盛,万古长存。