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牛啊,牛!|王修良

  每当打开电视,除了新闻每天必看外,我少不了还要看《动物世界》这个栏目;因看着那些动物实录镜头总使我有诸多感慨。例如,在那环境恶劣的非洲,潜伏在河中的鳄鱼,它们时常伪装得似是一坨坨礁石,阴险毒辣,狡黠奸诈,眼睛一眨一闭的不断窥视着岸上的动静,一旦有其他动物迁徙涉水,或是到河边饮水时,它们就会原形毕露,张开血盆大口,然后变成它们的美餐。还有那些一生专门只会攫取别人胜利果实的非洲鬛狗,虽然它们个头不大,根本经不住其他较大动物的轻轻一击,但它们却依仗狗多示众,只要看见狮子们猎倒猎物时,它们就会欣喜若狂嘻嘻哈哈地蜂拥而至,然后与狮子们周旋着争抢食物;狮子们这边追,它却那边拖,往那边赶,它们又会往这边抢;有很多时候却叫狮子简直把它们奈何不得,并只好弃而走之。更使人扼腕长叹的是那些非洲角马,它们每年在一起迁徙的有几万,几十万只,然而,那么多的角马奔走着,却又往往被几只狮子随意猎杀;特别是那些弱者和小角马时常是狮子们猎杀的对象。问题是那些强劲的角马,时常只是眼睁睁地看着它们的子女或同伴的遭遇,根本不去营救它们;因为它们只顾各自疲于奔命,所以就连那些个头比它们小得多的鬛狗,有时也会欺侮它们,你说到底悲哀不悲哀!
 
  然而,那些动物中最使我敬佩不已的是牛。
 
  你看那些成群结队的非洲水牛,它们也都时常处在王者称霸,弱肉强食的危机四伏环境之中。那些饥肠辘辘馋涎欲滴的狮子时常潜伏在觅食吃草或迁徙中的牛群旁边,随时准备对它们袭击残害,一旦有弱者或较小的牛落伍掉队时,狮子就会乘虚而入把它拖下。但也就在这个时候,惊奇的一幕出现了,那些众多的水牛就会一齐停下步来,然后转过身子,愤怒的一齐奔向狮子,用它们那坚强有力的犄角拼命追挑狮子,并以此救下了它们的同伴。这时候的狮子如若还要肆意妄为,就会被强健的水牛挑得遍体鳞伤,有的从此便慢慢感染直至死亡。每当看到这种情形时,怎能不叫我们拍手称快呢。
 
  牛啊!真是可敬可佩的牛。
 
  多年以前我在乡下也曾听到过一个十分感人的故事:
 
  有一家人有两条大水牛和一条小牛。秋末冬初,他们经常放牧在山上或是收了稻谷的田畴里。每天挨晚,它们吃饱了草便是自己回家来。可是有一天,却迟迟不见它们回来,主人出去找了一阵,却因天黑找不到它们,并且想,它们歇在山上也是常有的事。待到第二天早上主人带上一把砍刀又去找它们时,在一处林边的荒地里看见了它们,并且那牛远远地看见主人还“咹!咹!”地叫唤。主人还看见两条大水牛像是对着地坎子一齐用头挑抵着什么东西。它们身后不远处的小牛,也是“咹、咹、咹”的叫唤不停。待主人走近时才看清楚:原来是一只大豹子被那两条大水牛一齐用头角死死的抵在那地坎子上。待主人拿着刀棒稍前去才看清楚,其实,那被牛用头角挑抵在地坎子上的豹子却早已断气了,而两条大水牛则以为那豹子还活着,并不敢轻易放松,只要那死了的豹子稍微滑落下来,两条大水牛又一齐加倍用力死死地对着挑,死死地抵在地坎子上。直到主人走近并用砍刀和木棒加倍拼命击打那死了的豹子时,两条大水牛才走开了去。主人还看到周围地上满是无规则的牛蹄印和那豹子的脚印,可以想见,两条大水牛为要保护它们的小牛,它们将小牛护在中间或背后;两条大水牛背对背,一边彼此相互照应,一边又勇猛追击抵抗那总想往他们身后进攻的豹子。经过了反复搏斗,后来终被两条大水牛把那只豹子用头角死死的抵在地坎子上,使那豹子动弹不得。两条大水牛虽然也有些被抓伤,但丝毫并不影响它们的力气……
 
  真是多么诚实勇敢的牛啊!你看它们怎能不叫人敬佩感慨的呢?
 
  牛确实是最要敬重的,尤其是耕牛和乳牛。
 
  人类用牛拉犁耕地据说始于春秋时代,几千年来,牛始终是发展农业生产,创造人民生活的好帮手。我们中国人历来就是把牛象征为农事的,以前每年的历书上都印得有一幅春牛图。至今很多地方乡间和一些少数民族还把牛头角挂在房门头或弄堂上,以示图腾崇拜。壮族和布朗族、佤族等每年还时兴过传统的牛王节(开秧节)和招牛魂节,因牛是吉祥,神圣,高贵,庄严的象征。记得在我的家乡,每到年关时,只要是养牛的人家,也总是要给牛美美地享受一番的;如给牛嚼上一块厚厚的腊板油,或者喂上一槽用豆麦拌合的精饲料,以对牛的感恩、抚慰和报答,因为一年之中,如果说人太辛苦了的话,那么牛比人更辛苦。我的山区里的家乡,每到春耕和秋种大忙季节,父亲和叔叔堂哥们就要领着他们最亲密的伙伴——耕牛,一步一亦去地来回耕犁在田园里或山地上。堂哥们则还一边犁一边唱着最动听最为体贴抚慰耕牛的耕犁歌,使得那正在地里挖地的年轻嫂子们也一个个听后喜形于色,笑声不断。那时候才三四岁的我们儿童,也时常学着父亲和叔叔们,堂哥们,一个扮作耕牛往前爬,另一个则扮成扶犁的人往后面赶,并边赶还边学堂哥们唱那体贴扶慰耕牛的耕犁歌:
 
  哦!转回来哟!
 
  我的大黄牯子扎挣拽!
 
  庄稼收后报答您!
 
  每当念及那时候我乡村的农人与牛相处相伴的情景,我就情不自禁地回想起我的父亲和叔叔堂哥们的身影来;自然也就念及与父亲和叔叔堂哥们一样的千千万万个劳动者,他们和牛一样辛勤耕耘大地,辛勤创造物质和文化生活,他们是多么的伟大啊!
 
  所以,牛是不能怠慢的,即使现在农业科技进步,很多地方农田都用机械化耕种,将来完全不用牛耕犁了,但人们也还是把拖拉机称为“铁牛”——因为牛魂将永远永远的存在着。伟大的思想家,文学家鲁迅先生说:“愿是一条人民的老黄牛,吃的是草,挤出来的是奶,是血”。他并且身体力行:“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”的誓言,至今还激励着千千万万的人。毛泽东主席曾发出号召:“一切共产党员,一切革命家,一切革命的文艺工作者都应该学习鲁迅的精神,做无产阶级和人民大众的‘牛’,鞠躬尽瘁,死而后已”;我们敬爱的周总理也称自己就是一头牛。还有古今许多名人都自喻尚牛。老百姓是天,老百姓是地,人民老百姓是世世代代辛勤劳动的牛。
 
  然而,现实生活中却也还是有最不尽人意的地方,前几年,我曾看到过一幅漫画:一只大老鼠扛着一个不知从什么地方攫取来的大包袱,一边作威作福的骑在老牛背上,一边还拿着棍棒拼命赶打那老牛,使人看着很是憋气。类似这样的行为怪象,的确也是时有发生,你说到底可恨不可恨!
 
  不过,牛这种动物,如前所说也并不是任人随意欺凌的。牛也常有愤怒的时候,我们不是也曾看到过,西方那种专门拿牛开心作乐的斗牛运动吗,有很多时候那被逗恼火起来的牛,用它们那强健勇猛的身躯直奔而来,然后并用锐利的犄角挑踏得遂不及防的斗牛者五痨疾伤,甚至还让他们付出了生命的代价;每当看到此种情形时,我亦觉得心快,谁叫你作弄伤害它们呢?真是活该!要知道,牛是不可随意让人开心取乐的。
 
  牛是吃草反刍动物。牛一生中默默无语,任劳任怨。农忙季节时,耕牛还辛勤躬耕。平时,牛吃草时还不断将吃下去的草慢慢反刍咀嚼,乡人叫“回草”,每当这个时候,仿佛它既像是在静观世间万象,又像是在不断回首往事,回味人生,并将千言万语默念在悠远的思索之中……
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