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又到书香茶话季

2018-11-30 09:56| 来自: 中国散文网|作者: 陕西省 陈绪伟|编辑: admin| 查看: 379| 评论: 0

  又到采茶季节,清香已弥漫人间。又是新茶品尝佳期,饮者又该频频咂嘴弄舌。

  茶,为何而饮。唐代茶圣陆羽曰:“茶者,南方之嘉木也。茶之为用,味至寒,为饮最宜。与醍醐、甘露抗衡也。”(《茶经》),茶是南方的优良树种,是由先辈人发现,茶的功用,因为它的性味极寒,作为饮料最适宜。其效果与醍醐、甘露不相上下。先辈人就是这

  样,把水烧开再煎煮并试饮后,对身心有益处,而慢慢传入寻常百姓家。

  言说喝茶,最为寻常不过了。但从“茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和。冲淡闲洁,韵高致静。则非遑遽之时可得而好尚矣。”(代赵佶《大观茶论》)之言中,我们可以从中观察、窥见一些生活之道,领悟到在生活中应学会享受过程,品

  无用之用,体味生活中的淡然之美。这种美在于:茶作为大自然的产物,凝聚了山川的灵秀与气韵,蕴含着美好的品性,它驱除了胸中的郁结,荡涤了心中的愁闷,带给人们清新而平和的心境。这样饮茶,内心就会淡泊安闲,气质就会坦然高雅,意态就会镇定宁静,这

  就是我们饮茶所能够得到的和追求的情趣。

  茶为家乡言,我得说“天宝贡茗”富硒茶。汉阴茶生秦巴山间的凤凰山脉,茂密的森林覆盖,黑色的沙石泥土饱含硒元素,汉江月河两川孕育出色泽碧绿澄亮,气味清香渗鼻的“天宝贡茗”茶叶。种茶历史可追溯到3000年前,《华阳国志?巴志》等史料中有明确记载,园

  茶在西周已成为朝廷贡品。陆羽的《茶经》和李肇的《新唐书?地理志》,记录有“茶芽产于金州汉阴郡。属上品”。在天宝年间,汉阴郡守带凤凰山间由少女采摘,茶农瓦片烘烤,中指揉搓制作出的“茶芽”,用快马在清明前送达长安献给宫廷,宫廷将送达的贡茶,于

  清明之日先荐宗庙,然后分赐近臣,并以茶开宴赏赐,成为皇室喜爱的珍品。因长安人把饮茶叫作“茗饮”,故而赐汉阴“茶芽”为“天宝贡茗”。传说李白渴饮“天宝贡茗”茶而醉,诗兴大发,挥毫写下“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。若非群玉山头见,会向瑶

  台月下逢……”的千古绝唱《清平调词》三首。如今,“天宝贡茗”已通过国家级鉴定,人们无不在品评“盛唐气象”之清香情韵中,清醒着民族复兴之梦。

  如今,人处闲暇时,相约几个人喝茶,在喝茶中闲聊,在闲聊中沏茶看茶品茶,却有另一番思议。华佗《食论》:提示“苦茶久食,益意思。”即长期饮用苦茶,有益于提高思考的能力。浓茶淡水,苦中溢香,细斟慢酌,看的是茶,饮的是茶,品味的是生活也是人生。

  浓涩人生,好茶必然经历寒花干枝雨叶,即先苦后甜的磨砺;清淡日子,也叫二菀子茶,春雨春风春阳,即和风细雨的沐浴;一日三餐的五谷,笑看人生的五味,都在茶中化作浓淡,就如“三沈”走出汉阴,在社会变迁的日子里,生活的味道是浓有浓香,淡有淡趣。因

  而“三沈故里”的文人,便在八小时之外,不是读书就是看报,不在电脑前写作就是在笔案上书法,即使在一个人的空间里,有“贡茗”新茶就浅尝,无“贡茗”新茶时陈茶“贡茗”也会浓酌。

  饮茶,不管是浅尝还是浓酌,都应多多享受过程,体味生活中亦甘亦苦的况味。遵循老子言“见素抱朴,少私寡欲”。启示我们应如没有染色的生丝,清净无欲,守其淳朴,方可现其本真,方能体味到生活自然之妙味。所以我们行走在路上,应淘洗功利的杂念,喝茶除

  了可以让我们学会去功利,享过程,还可以让我们懂得品咂生活中一些有无用之大用之物的滋味。正如周作人先生所说:“我们看夕阳,看秋河,看花,听雨,闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的。虽然是无用的装点,而且是愈精炼愈好。”看

  风吹云散,听鸡鸣犬吠,思雨后天晴,游山川城乡,读中外书籍,撰文稿笔记等等,虽无物质之功用,却能丰满厚实和启迪浸润人的精神世界。由饮茶之观,让我们得知生活之道,从而学会体验人生淡然美。

  一杯清茶,取天地之灵气,汲日月之精华,采新绿之嫩芽,品人生之余味,让我们感悟到自然的朴素和清淡。在茶的潜移默化中,冲刷一些虚华的雕饰,镇静一些焦虑的浮躁,固牢一些张扬的底线,正所谓:海居低处纳百川,淡极始知花更艳。

  茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。生活本是清淡色,人间原味自然茶。